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- Ne placez pas l’appareil près du bord d’une table, d’un plan de travail, etc. pour ne pas risquer de le

heurter ; veillez également à ce que personne ne puisse trébucher sur le cordon ou y rester accroché.

- N’utilisez pas l’appareil s’il est défectueux ou si le cordon est endommagé, mais envoyez-le à notre

service après-vente.

- Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité d’une plaque de cuisson chaude, etc.

- Raccorder la coquetière uniquement à une prise à la terre.

- Cette coquetière est uniquement destinée à un usage domestique.

- Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

- L’utilisation de cet appareil par des enfants ou des handicapés physiques, sensoriels, mentaux ou

moteurs, ou dénués d’expérience et de connaissance peut être dangereuse. Les personnes responsables

de leur sécurité devront fournir des instructions explicites ou surveiller l’utilisation de l’appareil.

RECETTES

ŒUFS « POCHÉS » À LA VAPEUR, SAUCISSES ET ASPERGES (1 PORTION)

1 œuf (cassé dans le petit bac en aluminium)

1 à 2 asperges

2 à 3 hot-dogs

sel et poivre

Préparation :

1. Casser l’œuf dans le petit bac en aluminium. Ajouter le sel et le poivre.

2. Couper les asperges en morceaux prêts à consommer. Le cas échéant, inciser légèrement le bord des

hot-dogs (ne pas les couper entièrement).

3. Utiliser le gobelet doseur pour verser l’eau dans le bac en métal jusqu’au trait medium 4 ou 5. Placer le

support à œufs et la plaque vapeur ; y déposer l’œuf, les asperges et les hot-dogs. Veiller à ce que les

aliments ne soient pas trop près des bords.

4. Fermer soigneusement le couvercle et mettre l’interrupteur sur ON (Marche).

5. Dès que le signal sonore se fait entendre, mettre l’interrupteur sur OFF (Arrêt). Attendre que la vapeur

ait disparu avant d’ouvrir le couvercle.

6. Le plat est prêt à être servi.

BROCOLIS À L’ÉTUVÉE, HUILE D’OLIVE, PARMESAN

170 g de brocolis (un demi-brocoli), dont les tiges dures ont été enlevées

2 petites cuillères d’huile d’olive vierge extra

10 g de Parmigiano-Reggiano (3 petites cuillères) finement râpé

Couper les brocolis en petits bouquets de 4 à 5 cm. Peler la tige et la couper dans le sens de la longueur

en tiges de 1 cm d’épaisseur. Utiliser le gobelet doseur pour verser l’eau dans le bac en métal jusqu’au

trait medium 4 ou 5. Cuire le brocoli à la vapeur en 5 à 6 minutes sur la plaque vapeur. Verser le brocoli

dans un plat et ajouter l’huile et le fromage, poivrer et saler.

ASPERGES, VINAIGRETTE À L’ESTRAGON ET AU XÉRÈS

175 g d’asperges moyennes coupées (1 à 2 asperges)

1 petite cuillère de vinaigre de Xérès

1/2 petite cuillère d’échalotes hachées fin

1 pointe de couteau de moutarde de Dijon

1 pointe de couteau de sel

1 pincée de poivre noir

2 petites cuillères d’huile d’olive vierge extra

1/2 petite cuillère d’estragon frais haché fin

1/2 œuf dur

Utiliser le gobelet doseur pour verser l’eau dans le bac en métal jusqu’au trait medium 3

ou 4. Cuire les asperges à la vapeur « al dente » en 3 à 5 minutes (selon leur épaisseur) sur

la plaque vapeur, mettre ensuite les asperges dans un petit plat avec de l’eau glacée pour

arrêter le processus de cuisson. Bien laisser égoutter et sécher avec un papier essuie-tout.

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